Cách làm Trứng Cút Sốt Me chua ngọt béo ngậy ăn vặt

Other

Cách làm Trứng Cút Sốt Me chua ngọt béo ngậy ăn vặt

•  Ngày 02 tháng 8 năm 2021
 
•  bởi PHAM HUU VUONG
 
 
•  55 Likes
 
•  85 Lượt xem

• Chuẩn bị

  0 Phút
• Nấu

  0 Phút
• Tổng Cộng

  35 Phút
• Phục vụ

  4 Người
• Cấp độ

  Dễ
• Đánh giá

  6.0/10

Trứng cút sốt me cách làm lạ mang đến món trứng cút béo bùi, chua ngọt đúng điệu. Ngoài ra, bạn có thể thay thế trứng cút bằng trứng gà, trứng vịt nếu thích nhé!

  Thành Phần

20 Quả Trứng cút

100 ml Nước cốt me

1 Muỗng cà phê Gừng băm

1 Muỗng canh Nước tương

₁/₂ Muỗng cà phê Ớt băm

2 Muỗng cà phê Đường trắng

1 Muỗng cà phê Bột ngọt

110 ml Dầu ăn

1 Muỗng cà phê Bột sắn dây

1 Cây Húng lũi

 Thành Phần Chính

• Trứng cút
• Nước cốt me

Công Thức

Trứng cút rửa sạch, luộc chín, bóc bỏ vỏ. Hòa 1 muỗng cà phê bột sắn dây với 1/3 chén nước lọc.

Đun nóng 100 ml dầu ăn, cho trứng đã bóc vỏ vào chiên vàng đều rồi vớt ra chén.

Cho 100 ml nước cốt me, 1 muỗng canh nước tương, 2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê ớt băm vào chén, trộn đều.

Phi thơm 1 muỗng cà phê gừng băm với 10 ml dầu ăn rồi cho hỗn hợp nước cốt me vào.

Đến khi nước sốt sôi trở lại thì cho trứng vào, đun nhỏ lửa khoảng 15 phút cho trứng ngấm gia vị rồi cho nước bột sắn dây, 1 muỗng cà phê bột ngọt vào, khuấy đều rồi tắt bếp.

Bày trí ra tô, trang trí thêm húng lũi rửa sạch rồi thưởng thức.

• • trứng sốt me
  • trứng xào me
  • trứng cúc xào me
  • trứng xào chua ngọt
  • trứng cút xốt me
  • trứng cút xào me
  • công thức trứng cút sốt me